20 conseils pour maintenir un potager sain et attrayant

20 conseils pour maintenir un potager sain et attrayant

Comment maintenir un potager sain et attrayant

La plupart d'entre nous plantons des potagers d'arrière-cour pour cultiver une partie de notre propre nourriture, pour enseigner à nos enfants comment faire pousser des aliments ou dans le cadre de l'adoption d'un mode de vie plus sain.



Certains jardiniers recherchent un passe-temps sain et extérieur à intégrer à leur routine quotidienne, d'autres recherchent des moyens de réduire les produits chimiques avec lesquels leur famille entre en contact et consomme, et certains veulent réduire leur impact environnemental en cultivant une partie de leur propre nourriture. à la maison.



Quelle que soit la raison pour laquelle vous choisissez de planter votre jardin d'arrière-cour, vous voulez probablement qu'il soit beau et améliore - plutôt que de l'enlever - l'attrait visuel général de votre cour.

Si vous avez beaucoup d'expérience avec les jardins, vous savez probablement déjà que les jardins potagers sont souvent plus fonctionnels qu'à la mode, et tous les jardins ne ressemblent pas à quelque chose que vous voudriez que vos invités voient lors de dîners en plein air.



Il peut être particulièrement difficile de garder vos fruits et légumes heureux et sains pendant les périodes de sécheresse, car ces conditions peuvent entraîner des feuilles sèches, des plantes mourantes et des plantes sujettes aux maladies.

Mais avec une bonne planification, un entretien régulier et un souci du design, vous pouvez faire pousser des fruits et des légumes dans un jardin qui nourrira votre famille et impressionnera vos invités.

Voici 20 conseils pour vous aider à garder votre potager en bon état et à bien produire.



1. Ne plantez pas en lignes.

Les lignes peuvent être la conception de jardin traditionnelle que la plupart pensent que nous devons utiliser, mais il y a peu de légumes qui ont réellement besoin de pousser dans ces lignes à une seule file.

Votre jardin sera beaucoup plus attrayant si vous restez à l'écart des rangées, à l'exception du maïs et des plantes similaires qui se portent le mieux lorsqu'elles sont cultivées de cette manière.

2. Utilisez des plates-bandes surélevées.

Les plates-bandes surélevées donnent à votre jardin un aspect plus propre, le rendent plus facile à gérer et vous permettent d'avoir de belles allées entre vos plantes.

Cela vous aidera à regrouper vos plantes dans de petites boîtes soignées et vous permettra de créer un plan de jardin attrayant pour améliorer son attrait visuel.

Les plates-bandes surélevées vous permettent également d'utiliser le sol de votre choix et peuvent vous aider à avoir des légumes-racines plus attrayants au moment de la récolte.

3. Traitez-le comme un parterre de fleurs.

Lors de la planification de votre jardin, créez un design comme vous le feriez dans une bordure, une île ou un parterre de fleurs.

Par exemple, plantez des articles plus hauts à l'arrière, des plantes de taille moyenne au milieu et des plantes plus courtes à l'avant.

Si vous plantez dans des plates-bandes surélevées visibles de tous les côtés, placez vos plantes les plus hautes au milieu et descendez jusqu'à vos plantes les plus courtes le long du bord.

Paquets de semences et plan de jardin

4. Planifiez avant de planter.

Les jardins plantés au hasard sont rarement attrayants, mais c'est exactement ce qui se passe lorsque les propriétaires se dirigent vers leur centre de jardinage local et cueillent des plantes ou des graines sans plan.

Commencez par faire une liste des fruits et légumes que votre famille mange souvent et que vous aimeriez cultiver.

Faites ensuite quelques recherches pour savoir quelles plantes de votre liste sont les plus faciles à cultiver dans votre région.

Cela vous aidera à sélectionner des plantes plus susceptibles de paraître attrayantes et saines après les avoir plantées dans votre jardin.

5. Choisissez des plantes saines.

L'un des meilleurs moyens d'éviter les maladies et d'avoir des plantes attrayantes dans votre jardin est de faire de votre mieux pour ne ramener à la maison que des plantes saines.

Recherchez des champignons, des pucerons et des feuilles décolorées, et n'ayez pas peur de sortir la plante du pot (doucement) pour vérifier la santé du système racinaire.

Si vous partez de graines, assurez-vous de les acheter auprès d'une entreprise réputée.

6. Choisissez des plantes capables de supporter des conditions de sécheresse.

Malheureusement, la culture des fruits et légumes nécessite de l'eau, que vous ne pouvez pas vous permettre de gaspiller si vous vivez dans le sud de la Californie.

Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir de jardin dans votre jardin, mais cela signifie que vous devrez prendre des mesures supplémentaires pour cultiver vos aliments de manière responsable.

La première étape, qui vous aidera également à avoir un jardin plus beau avec moins d'eau, est de choisir plantes avec des besoins en eau inférieurs , comme les poivrons, le chou frisé et certaines variétés de courgettes.

7. Choisissez des variétés résistantes aux maladies.

Certaines maladies sont plus fréquentes chez certains types de plantes.

Par exemple, les plants de courges sont particulièrement sujets aux champignons.

Parce que c'est si courant, les détaillants de semences et de plantes indiquent sur les paquets et la signalisation quelles variétés sont résistantes aux ravageurs ou aux maladies les plus courants pour ce type de plante.

Ceci est très utile pour les jardiniers qui souhaitent éviter les plantes malades dans leur jardin, ce qui peut très rapidement nuire à son attrait visuel et potentiellement dévaster votre culture.

Lit de jardin surélevé

8. Jouez avec la couleur.

Un régime à base de plantes qui comprend des fruits et légumes de différentes couleurs est meilleur pour vous et votre famille et est également meilleur pour votre jardin.

Choisissez des plantes avec des fruits et des feuilles de couleurs différentes pour créer un jardin coloré avec un attrait visuel abondant.

Certaines plantes que vous pourriez envisager incluent les tomates rouges, les poivrons jaunes, les aubergines violettes, les citrouilles orange, les pois verts et les pétoncles blancs.

9. Placez les plantes plus près les unes des autres que ce qui est généralement recommandé.

Dans la plupart des cas, vous pouvez planter vos plantes un peu plus près les unes des autres que sur le sachet ou le pot de graines.

En fait, il est courant de voir des plantes beaucoup plus rapprochées les unes des autres Potagers à la française que dans les jardins traditionnels américains, mais ces potagers produisent avec succès une récolte abondante.

Placer les plantes plus près les unes des autres donnera à votre jardin une apparence plus complète, empêchera la croissance des mauvaises herbes, aidera le sol à retenir l'humidité et vous aidera à économiser de l'eau en gaspillant moins les jours d'arrosage.

Si vous les plantez un peu trop densément, vous pouvez toujours les éclaircir à mesure qu'elles mûrissent.

Gardez à l'esprit que les plantes sujettes aux champignons et aux problèmes similaires ne doivent pas être plantées trop près les unes des autres.

10. Incorporez des fleurs dans la conception de votre jardin.

Le but principal de votre jardin peut être de produire de la nourriture, mais jeter quelques fleurs dans le mélange peut rendre votre jardin beaucoup plus agréable à regarder lorsque vous profitez de votre espaces de vie extérieurs .

Les plantes à fleurs apportent différentes couleurs et textures au paysage, peuvent remplir les espaces vides et peuvent cacher des plantes moins attrayantes et productrices de nourriture.

11. Plantez une bordure fleurie autour de votre potager.

C'est quelque chose que vous pouvez faire lorsque vous installez votre jardin pour la première fois ou pour bloquer la vue sur un jardin établi qui peut bien fonctionner mais qui n'est pas si attrayant.

Planter des fleurs invite également les pollinisateurs dans votre jardin et, dans certains cas, peut aider à protéger votre jardin des parasites.

Par exemple, planter des soucis autour du périmètre de votre jardin peut aider à protéger vos plantes contre les nématodes, les pucerons et autres ravageurs.

Cela signifie que quelque chose d'aussi simple que de planter des fleurs peut augmenter votre récolte et garder vos plantes plus saines (et plus belles) tout en ajoutant de la couleur et un attrait visuel à votre jardin.

Ajouter des fleurs pour la couleur

12. Arrachez régulièrement les mauvaises herbes.

Les mauvaises herbes semblent permettre une croissance beaucoup plus rapide que les plantes souhaitables, et elles prendront certainement le dessus - si vous les laissez.

Pour garder votre jardin à son meilleur et pour garder vos plantes en bonne santé, il est impératif de rester au top du contrôle des mauvaises herbes et de les arracher régulièrement.

Nous pouvons tous convenir que les mauvaises herbes sont peu attrayantes et peuvent très rapidement rendre votre jardin moins attrayant, mais il est important de se rappeler qu'elles sont également en concurrence avec vos autres plantes pour l'eau et les nutriments.

13. Gardez votre sol en bonne santé.

Les plantes saines ont besoin d'un sol sain et riche en nutriments.

Sans un bon sol, les plantes risquent de ne pas prospérer, de ne pas bien produire et de devenir plus sujettes aux maladies.

Ajoutez du compost ou du paillis pour augmenter les éléments nutritifs de votre sol et procurez-vous un kit d'analyse du sol dans votre centre de jardinage local.

Pour moins de 20 $, vous pouvez tester les niveaux de certains nutriments dans votre sol, ainsi que le pH du sol.

Ces kits faciles à utiliser sont livrés avec des instructions expliquant comment modifier votre sol une fois que vous savez comment l'état de votre sol se compare au type de sol que vos plantes aiment.

14. Deadhead et taillez vos plantes.

L'élimination des feuilles et des fleurs mortes, la taille des tiges mortes et l'élimination complète des plantes mortes font partie intégrante de la conservation de votre potager à son meilleur.

Cela devrait faire partie de votre routine de jardinage régulière, en particulier si votre jardin peut être vu de vos zones de divertissement extérieures.

En outre, cela ne rend pas seulement vos plantes plus belles; cela les rend également plus sains et peut les aider à produire plus.

15. Tombez amoureux du paillis.

Le paillis sert à tellement de fins dans les jardins que nous devrions tous nous assurer d'en avoir toujours sous la main.

Avant d'aller plus loin, il est important de noter que le paillis n'est pas la même chose que les copeaux de bois et que certains sacs étiquetés comme paillis peuvent être fabriqués à partir de produits de bois colorés ou traités chimiquement.

Cela est principalement vrai des paillis bas de gamme et de mauvaise qualité, qui peuvent être utilisés autour des plantes que vous n'avez pas l'intention de manger, mais vous ne voulez certainement pas les utiliser dans votre potager.

Vous voulez un paillis naturel et non traité qui apporte une matière organique riche à votre jardin et rien de plus.

Le paillis naturel peut être répandu autour des plantes de votre potager pour recouvrir des parcelles de terre nue, inhiber la croissance des mauvaises herbes, aider le sol à retenir l'humidité et même aider à prévenir certaines maladies.

Usine de tomate

16. Incluez des allées attrayantes.

Les sentiers sont une partie nécessaire de la conception du jardin et permettent d'accéder à différentes zones pour arracher les mauvaises herbes, la taille, l'arrosage, la plantation et la récolte.

Bien que le but principal des allées de jardin soit de fournir cette fonction nécessaire, ils peuvent également améliorer l'apparence générale de votre jardin et aider à le connecter au reste de votre aménagement paysager.

Par exemple, continuer un passerelle en pierre de pavage qui traverse votre cour dans votre jardin fournit un accès robuste et antidérapant pour les tâches de jardinage, tout en harmonisant cet espace avec d'autres parties de votre cour.

Vous pouvez utiliser des pavés, du gravier ou des copeaux de bois pour créer une passerelle fonctionnelle et attrayante qui vous gardera hors de la boue, couvrira la saleté exposée, retiendra la poussière et augmentera l'attrait visuel de votre jardin.

17. Clôturez-le.

Si votre jardin est devenu trop incontrôlable cette année, ou si vous voulez faire pousser des légumes mais que vous n'avez pas le temps d'arracher les mauvaises herbes et d'éliminer les débris régulièrement, il est peut-être temps d'envisager de séparer votre jardin de vos espaces de vie extérieurs avec une clôture.

L'installation d'une clôture est un moyen facile de cacher un jardin peu attrayant; De plus, il protégera vos plantes des animaux domestiques et de la faune locale.

Vous pouvez inclure une porte ou une tonnelle invitante comme entrée pour améliorer l'apparence, et vous pouvez planter des fleurs comme bordure le long de la clôture pour que la clôture ressemble davantage à une partie intégrée de votre conception globale du paysage.

18. Intégrez-le à votre aménagement paysager.

Les arbres fruitiers, les herbes, les vignes de melon et autres plantes comestibles n'ont pas besoin d'être relégués dans une parcelle de jardin spécifique dans un coin de votre cour.

Il existe de nombreuses variétés colorées et attrayantes que vous pouvez incorporer dans votre jardin dans des jardinières suspendues, des bordures, des parterres de fleurs et des conteneurs.

Les laitues, les fraises et les herbes sont particulièrement bien adaptées pour une utilisation autour de votre cour et peuvent être facilement mélangées avec vos plantes paysagères non comestibles.

19. Sachez comment traiter les problèmes courants.

Les coccinelles peuvent aider à sauver vos plantes des ravageurs qui pourraient laisser des trous disgracieux dans leurs feuilles, et il existe plusieurs remèdes populaires pour traiter différents champignons qui affectent certaines variétés plus que d'autres.

Pour que votre jardin reste à son meilleur, vous devez savoir comment traiter rapidement les problèmes les plus courants susceptibles d'affecter vos plantes.

20. Entourez-le de gazon artificiel.

Vous pouvez toujours compter sur le gazon synthétique pour un aspect vert et attrayant, ce qui en fait la toile de fond ou le premier plan parfait pour un jardin qui peut ne pas toujours être à son meilleur.

La couleur vibrante de herbe 'qui est toujours verte peut parfaitement mettre en valeur les fleurs colorées et les différentes textures de votre jardin, ou il peut distraire vos invités d'un jardin qui a connu des jours meilleurs.

Cette option nécessitant peu d'entretien aide également à réduire la poussière, empêche la croissance des mauvaises herbes et constitue une option d'aménagement paysager respectueuse de la sécheresse qui semble toujours luxuriante et verdoyante.

Crédits photo (par ordre d'apparition): morgueFile, Seeman; morgueFile, NDPetitt; morgueFile, Seeman; morgueFile, JudiBarrett; morgueFile, gracey

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