Guide de culture des citrouilles: Comment faire pousser des citrouilles + Conseils PRO

Guide de culture des citrouilles: Comment faire pousser des citrouilles géantes, variétés uniques + conseils PRO

Cultiver des citrouilles

Découper des citrouilles d'Halloween en lanternes jack-o’-lanternes est une tradition de longue date qui est amusante pour tous les âges. Une partie de ce plaisir consiste à se rendre au champ de citrouilles local pour choisir les citrouilles parfaites pour votre décoration d'Halloween, mais imaginez à quel point cela pourrait être plus amusant. cultivez des citrouilles dans votre propre parcelle directement dans votre jardin.



Le mois de juin est le moment idéal pour planter la plupart des citrouilles d'Halloween en Californie, vous voudrez donc vous assurer d'avoir la plupart des variétés dans le sol d'ici la fin du mois de juin. La plupart des variétés mettent entre 90 et 120 jours pour passer des graines plantées aux citrouilles mûres prêtes à être récoltées. Les variétés plus grandes et les variétés anciennes se situent généralement à l'extrémité supérieure de cette chronologie. Vous pouvez connaître les jours de maturité en vérifiant votre paquet de graines, ce qui vous aidera à déterminer précisément quand les planter.



Avant de commencer à planter, vous devrez choisir le type de citrouille que vous souhaitez cultiver.Voici donc des informations sur les variétés de citrouilles populaires, les variétés de citrouilles uniques et les variétés de citrouilles géantes pour vous aider à démarrer.

Petites citrouilles



Comment choisir les citrouilles d'Halloween pour grandir

Avant de pouvoir planter vos citrouilles dans votre jardin d'arrière-cour , bien sûr, vous devez d'abord décider du type de courge d'hiver que vous souhaitez cultiver. Étant donné que la plupart des variétés sont relativement faciles à cultiver, votre choix sera probablement déterminé par ces quatre questions de base:

1. Que voulez-vous faire de vos citrouilles?

Voulez-vous les manger? Les utiliser dans une pièce maîtresse décorative? Les peindre pour le décor de porche d'automne? Faire une tarte? Participez à un concours?



Le type de citrouille que vous devriez cultiver dépendra de la façon dont vous répondez à cette question. Bien que même un gagnant du concours de culture de citrouilles géant puisse être mangé, il existe certaines variétés qui sont meilleures pour la cuisine et la mise en conserve, certaines sont meilleures pour sculpter dans des lanternes de citrouille et d'autres qui sont meilleures pour les décorations. Bien sûr, il existe également des variétés qui peuvent facilement faire double emploi. Par exemple, certaines des plus petites variétés de citrouilles sont parfaites pour les décorations d'automne et pour faire des tartes.

Patch de citrouille

2. De combien de place disposez-vous?

Les vignes de citrouille peuvent atteindre jusqu'à 40 pieds de longueur, et si vous prévoyez de cultiver un lauréat ou une autre grande variété, vous pouvez avoir des citrouilles d'Halloween assez grandes pesant 100 ou 200 livres. Vous pouvez donc comprendre pourquoi vous pourriez avoir besoin de beaucoup d'espace pour votre potiron. Cependant, il existe de très petites variétés qui peuvent être cultivées dans un récipient avec un treillis sur votre Cour ». Ainsi, toute quantité d'espace fonctionnera pour la culture de citrouilles, il vous suffit de déterminer la quantité d'espace que vous souhaitez consacrer à votre champ de citrouilles avant d'acheter des graines. Gardez également à l'esprit que l'espace que vous choisissez pour vos citrouilles doit recevoir le plein soleil.

3. Combien de temps avez-vous?

Si vous commencez à planter votre potiron plus tard vers la mi-juillet, vous devrez vous contenter de variétés de citrouilles plus petites afin d'être sûr d'avoir des citrouilles utilisables d'ici Halloween. Si vous plantez de la fin mai au début juin (période idéale de plantation de citrouilles), vous pouvez choisir une plus grande variété ou vous essayer à la culture de citrouilles géantes. Gardez à l'esprit que les paquets de graines indiqueront combien de jours avant la maturité pour cette variété, vous pouvez donc simplement compter à rebours à partir de Halloween pour vous assurer que vous avez suffisamment de temps pour cultiver cette variété.

4. Quels efforts êtes-vous prêt à déployer dans trouver des graines?

Si votre intérêt pour la chasse aux graines est maximal lorsque vous vous rendez à votre centre de jardinage local et que vous prenez quelques paquets, vous devrez vous contenter de tout ce qu'ils ont dans le casier à graines. La plupart des jardineries et des magasins de rénovation domiciliaire ne vendent que quelques types de graines de citrouille, vous pouvez donc vous retrouver à choisir entre des opposés polaires comme Sugar Pie et Big Max sans aucune option entre les deux. Si vous êtes prêt à passer un peu de temps à parcourir les catalogues de semences, à surfer sur les sites de vendeurs de semences en ligne ou à rejoindre un forum de jardinage, vos options s'élargiront considérablement et vous pourrez probablement trouver à peu près n'importe quel type de graines de citrouille que votre cœur désire. . Si vous êtes prêt à vous engager à faire des recherches sérieuses, vous pouvez trouver des graines de lignées génétiques spécifiques - ou même des citrouilles spécifiques - et mettre la main sur les graines qui pourraient vraiment vous aider à gagner votre contexte local de culture de citrouilles avec une pesée de citrouille géante à bien plus de 1 000 livres.

Cultiver des citrouilles

Citrouilles d'Halloween populaires

La plupart d'entre nous se dirigent vers le champ de citrouilles, choisissent des citrouilles, les ramènent à la maison et les découpent sans trop réfléchir à leur genre de citrouilles. Très probablement, vous avez rapporté à la maison Howdens ou Connecticut Fields, car ce sont certainement les deux plus populaires. Halloween citrouilles pour la sculpture et généralement ce que vous trouvez dans les patchs de citrouille commerciaux.

Mais maintenant que vous allez vous essayer à la culture de citrouilles à la maison, vous avez plus d'options. Voici quelques-unes des citrouilles les plus populaires à considérer:

1. Howden - Les citrouilles Howden sont l'une des citrouilles à découper les plus populaires et sont idéales pour faire des citrouilles citrouilles. Vous pouvez vous attendre à ce qu'ils atteignent environ 20 livres, mais sachez qu'ils peuvent peser plus de 50 livres à maturité. Vous pouvez vous attendre à ce que cela prenne environ 115 jours pour qu'ils passent de la graine à la citrouille mûre prête à être cueillie, et vous obtiendrez probablement quatre ou cinq citrouilles de chacune de vos vignes.

2. Champ du Connecticut - C'est l'autre que vous avez probablement vu cent fois dans des parcelles de citrouille et des bacs d'épicerie juste avant Halloween. Ce type de citrouille atteint environ 20 livres, prend environ 120 jours pour mûrir et est un excellent choix pour sculpter des lanternes de jack-o’-lanternes. Sur une note secondaire, cette variété est également bonne pour la mise en conserve.

3. Jack-O’Lantern - Cette variété peut être utilisée pour la cuisine et la pâtisserie, mais elle est surtout connue pour être un choix parfait pour la sculpture. Il a une bonne taille qui varie d'environ sept livres à environ 15 livres, la plupart pesant un peu moins de 10 livres. Cela rend cette variété un peu plus facile à manipuler. Cette variété a des vignes qui ne poussent que d'environ 8 à 10 pieds de long, ce qui en fait un bon choix pour jardins d'arrière-cour . Un autre avantage de cette variété est qu'il ne faut qu'environ 100 jours pour passer de la graine à la maturité, donc si vous commencez tard, cela pourrait être votre meilleur choix.

Citrouilles vertes et orange

4. Cendrillon - En raison de leurs côtes profondes et de leur forme unique, les cendrilles ne sont pas idéales pour la sculpture, mais elles sont idéales pour les décorations d'automne et vous pouvez les transformer en tartes après Halloween. Les cendrillons peuvent être gros - jusqu'à 35 livres - et ils mettent environ 100 jours à mûrir. Le temps de maturation plus court en fait un autre bon choix si vous plantez des citrouilles d'Halloween un peu tard cette année.

5. Jack Be Little - C'est l'une des nombreuses variétés minuscules de citrouilles. Avec seulement deux ou trois pouces de diamètre, ces petites courges ne sont pas très bonnes à manger, mais elles sont parfaites pour la décoration. Ils sont faciles à cultiver et prennent beaucoup moins de place que les variétés de citrouilles plus grandes. Ceux-ci ont des côtes plus profondes et sont un peu trapus, ils ne sont donc pas parfaits pour la sculpture, mais vous ne voudrez pas le faire après avoir vu à quel point ils sont mignons, laissés seuls comme pièce maîtresse ou dans un panier.

6. Wee Be Little - Comme leurs homologues à côtes profondes, Jack Be Littles, Wee Be Littles sont de minuscules citrouilles faciles à cultiver et occupant beaucoup moins de place que les variétés plus grandes. Contrairement à Jack Be Littles, les Wee Be Littles ont une peau plus lisse et sont parfaits pour sculpter de minuscules jack-o’-lanternes. Ces petites citrouilles d'Halloween mesurent généralement environ trois à cinq pouces de diamètre et sont idéales pour les enfants, car elles sont beaucoup plus petites et plus légères, ce qui les rend plus faciles à tenir pour la peinture ou la sculpture (sous la surveillance d'un adulte).

7. Tarte au sucre - Les tartes au sucre sont des citrouilles polyvalentes qui peuvent être utilisées à la fois pour la sculpture et la cuisson. Ils pèsent généralement entre six et sept livres à maturité, ce qui prend environ 100 à 110 jours. Ils sont assez petits pour être faciles à manipuler pour la sculpture et l'artisanat d'Halloween et sont très populaires pour faire des tartes à la citrouille.

Citrouille texturée

Citrouilles d'Halloween uniques

Si vous souhaitez élargir vos horizons de culture de citrouilles au-delà des choix populaires énumérés ci-dessus, il existe de nombreuses variétés de citrouilles d'Halloween inhabituelles parmi lesquelles choisir. En voici quelques-uns à considérer:

1. Bébé Boo - Tout aussi mignon que le nom, les Baby Boos sont des citrouilles miniatures qui ne mesurent que trois pouces de diamètre. Ils ont des côtes plus profondes que certains autres choix, ils ne sont donc pas parfaits pour la sculpture, mais leur peau blanche brillante en fait un choix très amusant pour les décorations et l'artisanat d'Halloween.

2. Casper - Les caspers sont également blancs, mais ils ont une peau plus lisse et sont plus gros que les Baby Boos. Cela en fait un bon choix pour la sculpture, la peinture ou l'artisanat. En prime, les caspers sont également bons pour la cuisson dans des tartes à la citrouille. Ceux-ci peuvent peser environ 15 livres et prendre environ 115 jours pour mûrir.

3. Jarrahdale - Si une citrouille blanche n'est tout simplement pas assez unique pour vous, cette variété bleue pourrait vous intéresser. Cette variété vient dans une belle taille qui varie entre environ six livres et 10 livres et prend environ 110 jours pour mûrir. Leur couleur bleue en fait un choix unique pour la décoration, mais ils peuvent également être utilisés pour la cuisine ou la pâtisserie.

Citrouilles blanches et citrouilles orange

4. Red Warty (alias Red Warty Thing) - Tout comme son nom l'indique, cette variété a la peau rougeâtre couverte de bosses. Ils atteignent environ 20 livres et prennent environ 110 jours pour passer de la graine à la citrouille mature. Ils peuvent être mangés, mais si vous voulez vraiment une lanterne unique cette année, vous voudrez peut-être utiliser celle-ci pour la sculpture et la décoration.

5. Arachide - Un peu comme la verrue rouge, les citrouilles d'arachide sont couvertes de croissances bosselées qui lui donnent un aspect très unique et effrayant. Pour cette raison, ils sont un excellent choix pour les décorations d'Halloween, mais ils peuvent également être mangés. Les citrouilles d'arachide atteignent environ 10 à 12 livres et prennent environ 100 à 105 jours pour mûrir.

Si vous souhaitez essayer quelque chose d'encore plus unique cet Halloween, vous pouvez envisager d'opter pour des jack-o’-lanternes sculptés dans des navets ou des rutabagas. Bien que cela soit presque inconnu aux États-Unis, ces légumes sont beaucoup plus couramment utilisés dans d'autres pays quand vient le temps de sculpter des lanternes pour effrayer les démons.

Concours de citrouilles

Citrouilles d'Halloween géantes

En ce qui concerne les citrouilles géantes, celles dont vous entendez le plus parler sont Atlantic Giant et Prizewinner. Les géants de l'Atlantique sont les citrouilles vraiment énormes qui gagnent toujours les concours de culture de citrouilles et peuvent atteindre plus de 1500 livres. Les lauréats sont considérablement plus petits et pèsent environ 200 livres, ce qui en fait une meilleure option pour la plupart des gens qui envisagent de cultiver des citrouilles géantes d'Halloween dans leurs jardins.

Voici trois options que vous pouvez envisager:

1. Géant de l'Atlantique - La plupart de ces énormes citrouilles pèsent entre 300 et 400 livres, mais elles peuvent devenir considérablement plus grandes dans des conditions idéales et sous les soins d'un jardinier qualifié. Ils prennent entre 110 et 130 jours pour mûrir et peuvent être cultivés dans un jardin d'arrière-cour. Cependant, à moins que vous ne prévoyiez de participer à un petit concours de jardinage cette année ou de remporter un record de citrouille géante, vous feriez probablement mieux d'aller avec Prizewinner ou Big Max.

2. Lauréat - Les lauréats sont de jolies citrouilles qui atteignent environ 200 livres. Ils sont plus faciles à cultiver et peuvent même être mangés, mais les vignes peuvent atteindre environ 40 pieds de longueur. Cela peut être beaucoup de vigne pour un petite 'arrière-cour , alors assurez-vous d'avoir la place avant de planter cette variété de citrouille géante.

3. Big Max - Les citrouilles Big Max mettent environ 110 à 120 jours pour atteindre la maturité et en moyenne environ 100 livres à maturité. Ils sont un bon choix si vous voulez que de très grosses citrouilles soient utilisées comme décorations d'Halloween et peuvent également être utilisées pour la mise en conserve ou pour la cuisson au four. Les graines Big Max sont généralement plus faciles à trouver que les autres options de citrouilles géantes, mais vous pouvez acheter l'une des trois en ligne.

À ton tour…

Quelles sont vos citrouilles d'Halloween préférées à cultiver dans votre jardin d'arrière-cour?

Crédits photo (par ordre d'apparition): Wikimedia Commons / Martin Doege ; morgueFile, pippalou; Wikimedia Commons / Visiteur 7 ; Wikimedia Commons / Frenchtowner ; morgueFile, 5demayo; morgueFile, arien; morgueFile, Qedem1611; Wikimedia Commons / MamaGeek

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